Élevage
Notre Passion pour l’Élevage d’Escargots
Notre Engagement
Une Approche Responsable et Durable de l’Élevage
L’escargot Girondin s’engage pour la qualité et le bien-être animal en produisant des escargots sains et savoureux.
Depuis notre création, L’escargot Girondin a mis en avant des pratiques d’élevage, respectueuses de l’environnement, en offrant à nos clients des escargots de qualité, sains et délicieux, se distinguant par leur goût unique et leur origine française.
Notre Vision
Missions et Valeurs de l’Escargot Girondin
Notre Mission
Faire ou refaire découvrir les escargots français, élevés dans le respect de la nature.
Nos Valeurs
Nous valorisons la durabilité, l’authenticité et le respect des écosystèmes afin d’offrir le meilleur de la nature.
Je m’appelle Murielle.
Pourquoi les escargots? Voici l’histoire qui fait rire tout le monde.
J’étais dans un métier que j’aimais vraiment mais le poids du patronat me pesait de plus en plus. J’étais entre l’enclume et la chaise, je ne le supportais plus, mais je continuais.
Un matin, je me réveille avec une histoire :
Je faisais goûter mes escargots à Philippe Etchebest, et oui.
Puis un deuxième rêve, cette fois, je me réveille avec des recettes d’escargots en tête!
Je pars en vacances, où je visite des sites archéologiques, là, on me parle d’escargots.
Ok, alors je commence à me dire, pourquoi pas. Je me renseigne, me documente beaucoup, et décide de me former.
Et voilà, l’histoire commence.